ともみんblog

宮古島・宮国の高台にあるビアガーデン『まきちやーがま』の日常

2020-03-01から1ヶ月間の記事一覧

自家製かまぼこ 2

続きになります。 ハンバーグを作る様な感じで、形成して いきます。ここで上手く空気を抜かないと 中に空洞ができてしまいます。 形成が終わると、それをお湯で茹でたら 出来上がり 今回も歯応えのある、美味しいかまぼこ 完成しました 新鮮なお魚とお塩だ…

自家製かまぼこ

ハーイこんにちは 今日の宮古島ポカポカ陽気で気持ち良い お天気です。(東京は雪だとか) 今日はともみん特製かまぼこつくりを紹介します。 我愛するダーリン(よしぼー )が 釣って来たグルグルを 3枚おろしにします そこから、皮 中骨をとります。 そして、サ…

収穫

こんにちは ともみんです 久しぶりすぎでごめんなさい ジャーン 今日は人参の収穫をしました 立派です 無農薬で育てたので安心して食べれます 毎年収穫してますが、本当 人参の味がします 笑笑 人参の味が濃ゆいんですよ 人参シリシリも沢山作れます 今度は …